美國研究人員在人類組織及小鼠身上的實驗顯示.十字花科植物富含的蘿卜硫素有助清除肺部細菌。
研究報告說.蘿卜硫素能激活一種名為NRF2的信號通道。這種信號通道一旦不能發揮作用.人體巨噬細胞就無法清除肺部的死亡細胞及外來細菌.從而使肺部無法保持清潔.導致感染。吸煙者及慢性阻塞性肺病患者的巨噬細胞都失去了這種清理功能。
研究人員首先將43名慢阻肺患者的巨噬細胞暴露于兩種細菌環境中.其中一種環境下。巨噬細胞不能發揮“清道夫.作用:而另一種環境下,巨噬細胞接受蘿卜硫紊治療后.NRF2通道得以激活.巨噬細胞分辨、吞噬細菌的能力也褥到修復。
研究人員隨后培育了兩組分別暴露于吸煙環境1周以及6個月的小鼠,它們的肺部細菌均開始增多.與人類慢阻肺患者癥狀類似。利用蘿卜硫素治療小鼠后.它們肺部的細菌開始逐步得到清理。研究人員發現,蘿卜硫素似乎并沒有刺激小鼠產生更多巨噬細胞.而是增強了現有巨噬細胞的功能。
研究人員目前已開始在慢阻肺患者中進行2期臨床試驗,以確認蘿卜硫素能否提高患者肺功能。蘿卜硫素是常見抗氧化劑,在西蘭花、芥藍等十字花科植物中含量較豐富。